




Suppen

Suppen

Hausgemachte Suppen voller traditionellem Geschmack.

Klassische Hühnerbrühe mit feinen Nudeln.

Aromatische Tomatensuppe auf kräftiger Brühe, serviert mit feinen hausgemachten Nudeln.

Handgemachte Pelmeni mit Fleischfüllung, serviert in aromatischem rotem Borschtsch mit leicht säuerlicher Note.

Wärmende Fischsuppe auf feinem Fischfond, serviert mit Fischstücken und frischen Kräutern.

Kräftige osteuropäische Suppe mit Wurstwaren, Gewürzgurken, Kartoffeln und Oliven.

Traditionelle hausgemachte Suppe in einer kräftigen, aromatischen Brühe mit klassischen Gewürzen.

Klarer roter Borschtsch mit intensivem Rote-Bete-Aroma und einer dezent säuerlichen Note.

Saisonale Suppe aus jungen Roten Beten und Rote-Bete-Blättern, frisch und leicht säuerlich, serviert mit Ei.
Pierogi und Pelmeni

Handgemachte Pelmeni mit Fleischfüllung, serviert mit zerlassener Butter für echten hausgemachten Geschmack.

Handgemachte Pierogi mit würziger Fleischfüllung, serviert mit Zwiebeln und knusprigen Speckstückchen.

Klassische Pierogi mit Kartoffeln und Quark, nach traditionellem Rezept zubereitet.

Traditionelle Pierogi mit aromatischer Kohl-Pilz-Füllung, inspiriert von klassischer Hausmannskost.

Zarte Pierogi mit cremiger Quarkfüllung, süß mit Joghurt und Zucker serviert.

Süße Pierogi mit saftigen Heidelbeeren, serviert mit Joghurt und Zucker.

Saisonale Pierogi mit Erdbeeren, serviert mit einem leichten Joghurt-Topping.
Pierogi und Pelmeni
Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer

Knusprige Kartoffelpuffer mit goldbrauner Kruste und weichem Inneren, traditionell serviert.

Großer goldbrauner Kartoffelpuffer mit einer würzigen, sättigenden Füllung.

Großer goldbrauner Kartoffelpuffer mit aromatischer Champignonsauce und geriebenem Käse.

Knusprig frittierte Teigtasche, inspiriert von der osteuropäischen Küche.

Herzhaftes Ofengericht mit Kartoffelpuffern, Schweinefleisch, weißen Bohnen, Champignons und Käse, im Tontopf serviert.
Fischgerichte

Zartes Zanderfilet, so zubereitet, dass sein feiner Geschmack und seine weiche Konsistenz erhalten bleiben.

Frisch zubereitetes Lachssteak mit kräftigem Geschmack und zart-buttriger Textur.

Heilbuttsteak mit fester, fleischiger Textur und mildem, elegantem Geschmack.

Zartes Kabeljaufilet mit mildem Geschmack, außen goldbraun und innen saftig-weich zubereitet.
Fischgerichte

Fleischgerichte

Fleischgerichte

Goldbraun paniertes Schweineschnitzel, serviert mit Pommes frites oder Ofenkartoffeln und einer Auswahl an Salaten.

Zarte Hähnchenbrust in knuspriger goldbrauner Panade, serviert mit einer Beilage nach Wahl und frischen Salaten.

Reichhaltiger Kebab-Teller mit warmer Beilage, frischem Salat und hausgemachter Sauce.

Knuspriges Hähnchen Kiew mit Salat und wahlweise Pommes frites, Ofenkartoffeln oder Salzkartoffeln.

Knusprig goldbraune Hähnchenstücke, innen zart, als einfaches und sättigendes Gericht serviert.

Saftiges Schweinesteak, frisch auf
Bestellung zubereitet – ideal für Liebhaber kräftiger Fleischgerichte.
Für den großen Hunger

Knuspriges Ofenbaguette mit Champignons und geschmolzenem Käse, heiß mit Sauce serviert.

Knuspriges überbackenes Baguette mit Kebabfleisch, Tomate und geschmolzenem Käse, mit Sauce verfeinert.

Überbackenes Baguette mit Wurst, Paprika und geschmolzenem Käse, heiß und knusprig serviert.

Saftiger Rindfleischburger im knusprigen
Brötchen, serviert mit frischem Salat.

Hähnchenburger im knusprigen Brötchen mit frischem Salat, Weißkrautsalat, Gurke und Sauce.
Für den großen Hunger

Beilagen

Beilagen

Knoblauchbrot mit knusprigen Rändern und aromatischer Butternote.

Goldbraune Ofenkartoffeln als klassische Beilage.

Goldbraune, knusprige Pommes frites, frisch auf Bestellung zubereitet – ideal als klassische Beilage oder einfacher Snack.

Leicht gebratene Zucchini, serviert mit Tomate, Käse und Knoblauchsauce.

Marinierter Karottensalat mit Koriander, Knoblauch, Olivenöl und Weinessig.

Leichte Mischung aus frischen Blattsalaten mit Dill, Kräutern, Olivenöl und Weinessig.
STANDORT
Świbnieńska 34
Świbno
Insel Sobieszewo
Öffnungszeiten
Täglich: 11:00 – 18:00
(1. Juli – 30. August)



TH
TR
UK
SV
SL
SK
RO
PT
PL
NB
LT
LV
JA
IT
HU
EL
DE
FR
FI
ET
NL
DA
CS
ZH
BG
BE
EN 