Image
Image
Image
Image
Image

Soppor

Image

Soppor

Image

Hemlagade soppor med traditionell smak.

Hemlagad kycklingbuljong med nudlar
Hemlagad kycklingbuljong med nudlar.

Klassisk kycklingbuljong med fina nudlar.

Tomatsoppa med nudlar
Tomatsoppa med nudlar.

Aromatisk tomatsoppa på en smakrik buljong, serverad med fina hemlagade nudlar.

Pelmeni i borsjtj
Pelmeni i borsjtj.

Handgjorda pelmeni med köttfyllning, serverade i aromatisk röd borsjtj med en lätt syrlig smak.

Fisksoppa
Fisksoppa.

Värmande fisksoppa på en mild fiskbuljong, serverad med fiskbitar och färska örter.

Soljanka
Soljanka.

Smakrik östeuropeisk soppa med charkuterier, saltgurka, potatis och oliver.

Komagsoppa
Komagsoppa.

Traditionell hemlagad soppa i en kraftig, aromatisk buljong med klassiska kryddor.

Klar borsjtj
Klar borsjtj.

Klar röd borsjtj med djup rödbetssmak och en diskret syrlig avslutning.

Soppa på späda rödbetor
Soppa på späda rödbetor.

Säsongssoppa på späda rödbetor och rödbetsblast, med frisk och lätt syrlig smak, serverad med ägg.

Pierogi och pelmeni

Pelmeni med smör
Pelmeni med smör.

Handgjorda pelmeni med köttfyllning, serverade med smält smör för en fyllig, hemlagad smak.

Pierogi med kött
Pierogi med kött.

Handgjorda pierogi med smakrik köttfyllning, serverade med lök och knapriga baconbitar.

Pierogi med potatis och kvarg
Pierogi med potatis och kvarg.

Klassiska pierogi med potatis och kvarg, tillagade enligt ett traditionellt recept.

Pierogi med kål och svamp
Pierogi med kål och svamp.

Traditionella pierogi med aromatisk fyllning av kål och svamp, inspirerade av klassisk husmanskost.

Pierogi med kvarg
Pierogi med kvarg.

Fina pierogi med krämig kvargfyllning, serverade söta med yoghurt och socker.

Pierogi med blåbär
Pierogi med blåbär.

Söta pierogi med saftiga blåbär, serverade med yoghurt och socker.

Pierogi med jordgubbar
Pierogi med jordgubbar.

Säsongens pierogi med jordgubbar, serverade med en lätt yoghurt.

Pierogi och pelmeni

Potatisplättar

Image

Potatisplättar

Potatisplättar
Potatisplättar.

Krispiga potatisplättar med gyllene yta och mjukt inre, serverade på traditionellt vis.

Stor potatisplätt med fyllning
Stor potatisplätt med fyllning.

Stor, gyllene potatisplätt serverad med en smakrik och mättande fyllning.

Potatisplätt med champinjonsås
Potatisplätt med champinjonsås.

Stor, gyllene potatisplätt serverad med aromatisk champinjonsås och riven ost.

Cheburek med kött / champinjoner / tre sorters ost
Cheburek med kött / champinjoner / tre sorters ost.

Krispigt friterat degknyte inspirerat av det östeuropeiska köket.

Chanakhi
Chanakhi.

Mustig ugnsrätt med potatisplättar, fläskkött, vita bönor, champinjoner och ost, serverad i ett lerfat.

Fiskrätter

Gösfilé
Gösfilé.

Fin gösfilé tillagad för att bevara sin milda smak och mjuka konsistens.

Laxstek
Laxstek.

Laxstek med fyllig smak och lätt smörig konsistens, nylagad på beställning.

Hälleflundrastek
Hälleflundrastek.

Hälleflundrastek med fast, köttig konsistens och mild, elegant smak.

Torskfilé
Torskfilé.

Fin torskfilé med mild smak, gyllene utanpå och mör inuti.

Fiskrätter

Image

Kötträtter

Image

Kötträtter

Panerad fläskkotlett / meny
Panerad fläskkotlett / meny.

Gyllene, panerad fläskkotlett serverad med pommes frites eller ugnsrostad potatis samt ett urval av sallader.

Kycklingbröst / meny
Kycklingbröst / meny.

Mört kycklingbröst i krispig, gyllene panering, serverat med valfritt tillbehör och färska sallader.

Kebabtallrik
Kebabtallrik.

Mättande kebabtallrik serverad med varmt tillbehör, färsk sallad och hemlagad sås.

Kyckling Kiev
Kyckling Kiev.

Krispig Kyckling Kiev med sallad och pommes frites, ugnsrostad potatis eller kokt potatis.

Kycklingnuggets
Kycklingnuggets.

Krispiga kycklingbitar med mört inre, gyllenstekta och serverade som en enkel och mättande rätt.

Fläskstek
Fläskstek.

Saftig fläskstek tillagad

på beställning, perfekt för den som uppskattar kraftiga köttsmaker.

För den riktigt hungrige

Gratinerad baguette – champinjoner / ost
Gratinerad baguette – champinjoner / ost.

Krispig, ugnsgratinerad baguette med champinjoner och smält ost, serverad varm med sås.

Gratinerad baguette – kebab / tomat / ost
Gratinerad baguette – kebab / tomat / ost.

Krispig, gratinerad baguette med kebabkött, tomat och smält ost, toppad med sås.

Gratinerad baguette med korv och paprika
Gratinerad baguette med korv och paprika.

Ugnsgratinerad baguette med korv, paprika och smält ost, serverad varm och krispig.

Hamburgare
Hamburgare.

Saftig nötköttsburgare i ett krispigt

bröd, serverad med färsk sallad.

Kycklingburgare
Kycklingburgare.

Kycklingburgare i krispigt bröd med färsk sallad, vitkålssallad, gurka och sås.

För den riktigt hungrige

Image

Tillbehör

Image

Tillbehör

Vitlöksbröd
Vitlöksbröd.

Vitlöksbröd med krispiga kanter och en aromatisk, smörig smak.

Ugnsrostad potatis
Ugnsrostad potatis.

Gyllene ugnsrostad potatis, serverad som ett klassiskt tillbehör.

Pommes frites
Pommes frites.

Gyllene, krispiga pommes frites tillagade på beställning, perfekta som klassiskt tillbehör eller enkelt snacks.

Stekt zucchini
Stekt zucchini.

Lättstekt zucchini serverad med tomat, ost och vitlökssås.

Morotssallad
Morotssallad.

Marinerad morotssallad med koriander, vitlök, olivolja och vinäger.

Blandad sallad
Blandad sallad.

Lätt blandning av färska salladsblad med dill, örter, olivolja och vinäger.

PLATS

Świbnieńska 34
Świbno
Sobieszewoön

Öppettider

Dagligen: 11:00–18:00
(1 juli–30 augusti)

Image
Image
Image