




Polievky

Polievky

Domáce polievky plné tradičnej chuti.

Klasický kurací vývar s jemnou cestovinou.

Aromatická paradajková polievka na výraznom vývare, podávaná s jemnou domácou cestovinou.

Ručne robené pelmeni s mäsovou plnkou, podávané v aromatickom červenom boršči s jemne kyslastou chuťou.

Hrejivá rybacia polievka pripravená na jemnom rybacom vývare, podávaná s kúskami ryby a čerstvými bylinkami.

Výrazná východoeurópska polievka s údeninami, kyslou uhorkou, zemiakmi a olivami.

Tradičná domáca polievka podávaná vo výraznom aromatickom vývare s klasickým korením.

Číry červený boršč s plnou cviklovou chuťou a jemne kyslastým záverom.

Sezónna polievka z mladej cvikly a cviklových listov so sviežou, jemne kyslastou chuťou, podávaná s vajíčkom.
Pirohy a pelmeni

Ručne robené pelmeni s mäsovou plnkou, podávané s rozpusteným maslom pre plnú domácu chuť.

Ručne lepené pirohy s výraznou mäsovou plnkou, podávané s cibuľkou a chrumkavými oškvarkami.

Klasické pirohy so zemiakmi a tvarohom, pripravované podľa tradičného receptu.

Tradičné pirohy s aromatickou plnkou z kapusty a húb, inšpirované klasickou domácou kuchyňou.

Jemné pirohy so zamatovou tvarohovou plnkou, podávané na sladko s jogurtom a cukrom.

Sladké pirohy so šťavnatými čučoriedkami, podávané s jogurtom a cukrom.

Sezónne pirohy s jahodami, podávané s ľahkou jogurtovou bodkou.
Pirohy a pelmeni
Placky

Placky

Chrumkavé zemiakové placky so zlatistou kôrkou a mäkkým vnútrom, podávané v tradičnom štýle.

Veľká zlatistá zemiaková placka podávaná s výraznou a sýtnou plnkou.

Veľká zlatistá zemiaková placka podávaná s aromatickou šampiňónovou omáčkou a posypaná strúhaným syrom.

Chrumkavý vyprážaný plnený piroh inšpirovaný východnou kuchyňou.

Výdatné zapekané jedlo so zemiakovými plackami, bravčovým mäsom, bielou fazuľou, šampiňónmi a syrom, podávané v hlinenej nádobe.
Rybie jedlá

Jemný filet zo zubáča pripravený tak, aby si zachoval svoju delikátnu chuť a mäkkú štruktúru.

Steak z lososa s bohatou chuťou a jemne maslovou štruktúrou, pripravovaný čerstvý.

Steak z halibuta s pevnou, mäsitou štruktúrou a jemnou elegantnou chuťou.

Jemný filet z tresky s miernou chuťou, zvonka pripravený dozlatista a vo vnútri mäkký.
Rybie jedlá

Mäsové jedlá

Mäsové jedlá

Zlatistý bravčový rezeň v chrumkavom obale, podávaný s hranolkami alebo pečenými zemiakmi a výberom šalátov.

Jemné kuracie prsia v chrumkavom zlatistom obale, podávané s prílohou podľa výberu a čerstvými šalátmi.

Sýte menu s kebabovým mäsom, podávané s teplou prílohou, čerstvým šalátom a domácou omáčkou.

Chrumkavý devolay so šalátom a hranolkami, pečenými zemiakmi alebo varenými zemiakmi.

Chrumkavé kúsky kuracieho mäsa s jemným vnútrom, pripravené dozlatista a podávané ako jednoduché sýte jedlo.

Šťavnatý bravčový steak pripravovaný
na objednávku, ideálny pre milovníkov výrazných mäsových chutí.
Pre hladných

Chrumkavá zapekaná bageta z rúry so šampiňónmi a roztopeným syrom, podávaná horúca s omáčkou.

Chrumkavá zapekaná bageta s kebabovým mäsom, paradajkou a roztopeným syrom, doplnená omáčkou.

Zapekaná bageta z rúry s klobásou, paprikou a roztopeným syrom, podávaná teplá a chrumkavá.

Šťavnatý hovädzí burger v chrumkavej
žemli, podávaný s čerstvým šalátom,

Kurací burger v chrumkavej žemli s čerstvým šalátom, šalátom z bielej kapusty, uhorkou a omáčkou.
Pre hladných

Prílohy

Prílohy

Cesnakové pečivo s chrumkavými okrajmi a aromatickou maslovou chuťou.

Zlatisté pečené zemiaky podávané ako klasická príloha k jedlám.

Zlatisté chrumkavé hranolky vyprážané na objednávku, ideálne ako klasická príloha alebo jednoduché občerstvenie.

Jemne vyprážaná cuketa podávaná s paradajkou, syrom a cesnakovou omáčkou.

Marinovaný mrkvový šalát s koriandrom, cesnakom, olivovým olejom a vínnym octom.

Ľahká kombinácia čerstvých šalátov s kôprom, bylinkami, olivovým olejom a vínnym octom.
POLOHA
Świbnieńska 34
Świbno
Wyspa Sobieszewska
Otváracie hodiny
Denne: 11:00 – 18:00
(1. júla – 30. augusta)



TH
TR
UK
SV
SL
RO
PT
PL
NB
LT
LV
JA
IT
HU
EL
DE
FR
FI
ET
NL
DA
CS
ZH
BG
BE
EN 