Image
Image
Image
Image
Image

Soepen

Image

Soepen

Image

Huisgemaakte soepen vol traditionele smaken.

Huisgemaakte kippenbouillon met noedels
Huisgemaakte kippenbouillon met noedels.

Klassieke kippenbouillon geserveerd met fijne noedels.

Tomatensoep met noedels
Tomatensoep met noedels.

Geurige tomatensoep op basis van een krachtige bouillon, geserveerd met fijne huisgemaakte noedels.

Pelmeni in borsjtsj
Pelmeni in borsjtsj.

Handgemaakte pelmeni met vleesvulling, geserveerd in geurige rode borsjtsj met een licht zure smaak.

Vissoep
Vissoep.

Verwarmende vissoep op basis van een lichte visbouillon, geserveerd met stukjes vis en verse kruiden.

Soljanka
Soljanka.

Krachtige Oost-Europese soep met vleeswaren, ingelegde komkommer, aardappelen en olijven.

Penssoep
Penssoep.

Traditionele huisgemaakte soep in een krachtige, geurige bouillon met klassieke kruiden.

Heldere borsjtsj
Heldere borsjtsj.

Heldere rode borsjtsj met een diepe bietensmaak en een subtiel zure afdronk.

Soep van jonge bieten
Soep van jonge bieten.

Seizoenssoep van jonge bieten en bietenblad, fris en licht zuur van smaak, geserveerd met ei.

Pierogi en pelmeni

Pelmeni met boter
Pelmeni met boter.

Handgemaakte pelmeni met vleesvulling, geserveerd met gesmolten boter voor een volle, huiselijke smaak.

Pierogi met vlees
Pierogi met vlees.

Handgemaakte pierogi met een hartige vleesvulling, geserveerd met ui en krokante spekjes.

Pierogi met aardappel en verse kaas
Pierogi met aardappel en verse kaas.

Klassieke pierogi met aardappel en verse kaas, bereid volgens traditioneel recept.

Pierogi met kool en paddenstoelen
Pierogi met kool en paddenstoelen.

Traditionele pierogi met een geurige vulling van kool en paddenstoelen, geïnspireerd op de klassieke huiselijke keuken.

Pierogi met verse kaas
Pierogi met verse kaas.

Zachte pierogi met een romige vulling van verse kaas, zoet geserveerd met yoghurt en suiker.

Pierogi met bosbessen
Pierogi met bosbessen.

Zoete pierogi gevuld met sappige bosbessen, geserveerd met yoghurt en suiker.

Pierogi met aardbeien
Pierogi met aardbeien.

Seizoenspierogi met aardbeien, geserveerd met een lichte yoghurttopping.

Pierogi en pelmeni

Aardappelpannenkoekjes

Image

Aardappelpannenkoekjes

Aardappelpannenkoekjes
Aardappelpannenkoekjes.

Krokante aardappelpannenkoekjes met een goudbruine korst en zachte binnenkant, traditioneel geserveerd.

Gevulde aardappelpannenkoek
Gevulde aardappelpannenkoek.

Een grote goudbruine aardappelpannenkoek, geserveerd met een stevige en smaakvolle vulling.

Aardappelpannenkoek met champignonsaus
Aardappelpannenkoek met champignonsaus.

Een grote goudbruine aardappelpannenkoek met geurige champignonsaus en geraspte kaas.

Tsjeburek met vlees / champignons / drie kazen
Tsjeburek met vlees / champignons / drie kazen.

Krokant gefrituurd deeggebak geïnspireerd op de Oost-Europese keuken.

Chanakhi
Chanakhi.

Een rijk ovengerecht met aardappelpannenkoekjes, varkensvlees, witte bonen, champignons en kaas, geserveerd in een aardewerken pot.

Visgerechten

Snoekbaarsfilet
Snoekbaarsfilet.

Malse snoekbaarsfilet, bereid om de subtiele smaak en zachte structuur te behouden.

Zalmsteak
Zalmsteak.

Vers bereide zalmsteak met een rijke smaak en een zachte, boterachtige structuur.

Heilbotsteak
Heilbotsteak.

Heilbotsteak met een stevige, vlezige structuur en een milde, verfijnde smaak.

Kabeljauwfilet
Kabeljauwfilet.

Malse kabeljauwfilet met een milde smaak, goudbruin van buiten en zacht van binnen.

Visgerechten

Image

Vleesgerechten

Image

Vleesgerechten

Varkensschnitzel / menu
Varkensschnitzel / menu.

Goudbruin gepaneerde varkensschnitzel, geserveerd met friet of geroosterde aardappelen en een selectie verse salades.

Kipfilet / menu
Kipfilet / menu.

Malse kipfilet in een krokant goudbruin jasje, geserveerd met een bijgerecht naar keuze en verse salades.

Kebabschotel
Kebabschotel.

Een royale kebabschotel met een warm bijgerecht, verse salade en huisgemaakte saus.

Kip Kiev
Kip Kiev.

Krokante Kip Kiev met salade en naar keuze friet, geroosterde aardappelen of gekookte aardappelen.

Kipnuggets
Kipnuggets.

Krokante goudbruine stukjes kip met een malse binnenkant, geserveerd als een eenvoudig en vullend gerecht.

Varkenssteak
Varkenssteak.

Sappige varkenssteak vers bereid op

bestelling, ideaal voor liefhebbers van stevige vleessmaken.

Voor de grote trek

Gegratineerd stokbrood – champignons / kaas
Gegratineerd stokbrood – champignons / kaas.

Krokant gegratineerd stokbrood uit de oven met champignons en gesmolten kaas, warm geserveerd met saus.

Gegratineerd stokbrood – kebab / tomaat / kaas
Gegratineerd stokbrood – kebab / tomaat / kaas.

Krokant gegratineerd stokbrood met kebabvlees, tomaat en gesmolten kaas, afgewerkt met saus.

Gegratineerd stokbrood met worst en paprika
Gegratineerd stokbrood met worst en paprika.

Gegratineerd stokbrood uit de oven met worst, paprika en gesmolten kaas, warm en krokant geserveerd.

Hamburger
Hamburger.

Sappige rundvleesburger in een krokant

broodje, geserveerd met verse sla.

Kipburger
Kipburger.

Kipburger in een krokant broodje met verse sla, wittekoolsalade, komkommer en saus.

Voor de grote trek

Image

Bijgerechten

Image

Bijgerechten

Knoflookbrood
Knoflookbrood.

Knoflookbrood met krokante randen en een geurige, boterachtige afwerking.

Geroosterde aardappelen
Geroosterde aardappelen.

Goudbruine geroosterde aardappelen, geserveerd als klassiek bijgerecht.

Friet
Friet.

Goudbruine, krokante friet vers gebakken op bestelling, ideaal als klassiek bijgerecht of eenvoudige snack.

Gebakken courgette
Gebakken courgette.

Licht gebakken courgette, geserveerd met tomaat, kaas en knoflooksaus.

Wortelsalade
Wortelsalade.

Gemarineerde wortelsalade met koriander, knoflook, olijfolie en wijnazijn.

Gemengde salade
Gemengde salade.

Een lichte mix van verse slasoorten met dille, kruiden, olijfolie en wijnazijn.

LOCATIE

Świbnieńska 34
Świbno
Sobieszewo-eiland

Openingstijden

Dagelijks: 11:00 – 18:00
(1 juli – 30 augustus)

Image
Image
Image