




Çorbalar

Çorbalar

Geleneksel lezzetlerle dolu ev yapımı çorbalar.

İnce erişteyle servis edilen klasik ev yapımı tavuk suyu çorbası.

Yoğun bir et suyuyla hazırlanan aromatik domates çorbası, ince ev yapımı erişteyle servis edilir.

Et dolgulu el yapımı pelmeni, hafif ekşimsi aromatik kırmızı borş içinde servis edilir.

Hafif balık suyuyla hazırlanan sıcak balık çorbası, balık parçaları ve taze otlarla servis edilir.

Şarküteri ürünleri, turşu, patates ve zeytinle hazırlanan yoğun aromalı Doğu Avrupa çorbası.

Klasik baharatlarla hazırlanmış, yoğun ve aromatik et suyunda servis edilen geleneksel ev yapımı çorba.

Derin pancar aromalı ve hafif ekşimsi bitişli berrak kırmızı borş.

Genç pancar ve pancar yapraklarıyla hazırlanan, taze ve hafif ekşimsi mevsim çorbası; yumurtayla servis edilir.
Pierogi ve pelmeni

Et dolgulu el yapımı pelmeni, zengin ev yapımı lezzet için eritilmiş tereyağıyla servis edilir.

Yoğun et dolgulu el yapımı pierogi, soğan ve çıtır domuz yağı parçalarıyla servis edilir.

Geleneksel tarife göre hazırlanan patates ve lor peynirli klasik pierogi.

Klasik ev mutfağından ilham alan, aromatik lahana ve mantar dolgulu geleneksel pierogi.

Kremsi lor peynir dolgulu yumuşak pierogi, yoğurt ve şekerle tatlı olarak servis edilir.

Sulu yaban mersini dolgulu tatlı pierogi, yoğurt ve şekerle servis edilir.

Mevsimlik çilekli pierogi, hafif yoğurt eşliğinde servis edilir.
Pierogi ve pelmeni
Patates mücverleri

Patates mücverleri

Dışı altın rengi ve çıtır, içi yumuşak patates mücveri; geleneksel şekilde servis edilir.

Büyük, altın rengi patates mücveri, yoğun ve doyurucu bir iç harçla servis edilir.

Büyük, altın rengi patates mücveri, aromatik mantar sosu ve rendelenmiş peynirle servis edilir.

Doğu mutfağından ilham alan çıtır kızarmış hamur işi.

Patates mücveri, domuz eti, beyaz fasulye, mantar ve peynirle hazırlanan doyurucu fırın yemeği; toprak kapta servis edilir.
Balık yemekleri

Narin tadını ve yumuşak dokusunu koruyacak şekilde hazırlanan sudak fileto.

Zengin aromalı ve hafif tereyağımsı dokulu somon steak, sipariş üzerine taze hazırlanır.

Sıkı, etli dokusu ve hafif, zarif lezzetiyle halibut steak.

Hafif lezzetli morina fileto; dışı altın rengi, içi yumuşak olacak şekilde hazırlanır.
Balık yemekleri

Et yemekleri

Et yemekleri

Çıtır pane kaplı altın rengi domuz pirzolası; patates kızartması veya fırınlanmış patates ve salata çeşitleriyle servis edilir.

Çıtır, altın rengi pane kaplı yumuşak tavuk göğsü; seçtiğiniz garnitür ve taze salatalarla servis edilir.

Doyurucu kebap menüsü; sıcak garnitür, taze salata ve ev usulü sosla servis edilir.

Çıtır Tavuk Kiev; salata ve patates kızartması, fırınlanmış patates veya haşlanmış patates seçeneklerinden biriyle servis edilir.

Dışı altın rengi ve çıtır, içi yumuşak tavuk parçaları; sade ve doyurucu bir yemek olarak servis edilir.

Sulu domuz eti steak sipariş üzerine
hazırlanır; güçlü et lezzetlerini sevenler için idealdir.
Acıkanlara

Mantar ve eritilmiş peynirli çıtır fırın baget, sıcak ve sos eşliğinde servis edilir.

Kebap eti, domates ve eritilmiş peynirli çıtır fırın baget, sosla tamamlanır.

Sosis, biber ve eritilmiş peynirli fırın baget; sıcak ve çıtır servis edilir.

Sulu dana burger, çıtır
ekmek içinde taze marulla servis edilir.

Çıtır ekmekte tavuk burger; taze marul, beyaz lahana salatası, salatalık ve sosla servis edilir.
Acıkanlara

Garnitürler

Garnitürler

Çıtır kenarlı, aromatik ve tereyağlı sarımsaklı ekmek.

Altın rengi fırınlanmış patates, yemeklerin yanında klasik garnitür olarak servis edilir.

Sipariş üzerine kızartılan altın rengi, çıtır patatesler; klasik garnitür veya sade atıştırmalık için idealdir.

Hafifçe kızartılmış kabak; domates, peynir ve sarımsaklı sosla servis edilir.

Kişniş, sarımsak, zeytinyağı ve şarap sirkesiyle marine edilmiş havuç salatası.

Dereotu, taze otlar, zeytinyağı ve şarap sirkesiyle hazırlanan hafif karışık yeşil salata.
KONUM
Świbnieńska 34
Świbno
Sobieszewo Adası
Çalışma saatleri
Her gün: 11:00 – 18:00
(1 Temmuz - 30 Ağustos)



TH
TR
UK
SV
SL
SK
RO
PT
PL
NB
LT
LV
JA
IT
HU
EL
DE
FR
FI
ET
NL
DA
CS
ZH
BG
BE
EN 